Seu nome vem do tupi guarani e significa “vermelho”, cultivada até hoje em todo território brasileiro.
Qual é o Poder da Pitanga?
A pitanga é rica em substâncias essenciais para saúde e manutenção do nosso organismo, desde a saúde dos olhos até o sistema nervoso, ossos e sistema imunológico.
Benefícios para a Saúde
A fruta é uma rica fonte de Vitaminas C, Vitamina A e Vitaminas do Complexo B.
Além de minerais como ferro, cálcio e fósforo.
Ainda é fonte de Licopeno e fonte também de Betacaroteno.
Licopeno e sua importância para saúde
Dicas Culinárias
Molho de Pitanga
Colha suas Pitangas Frescas a gosto e prepare o suco puro e concentrado. Agora ao fogo em uma panela, misture com duas colheres de Mel, duas colheres de Maisena, uma xícara de chá de Vinho branco e mexa até formar um molho espesso.
Que tal com um filé de frango grelhado?
Folhas Medicinais
Aproveite também as folhas da Pitangueira, que possuem forte ação anti-inflamatória e diurética e ainda apresenta característica antioxidante.
Pode ser usada contra febres, bronquite, gastrite e doenças cardiovasculares.
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