DICA: Batatinha frita não é uma boa maneira de consumir o alimento, apesar de delicioso, a fritura ativa gorduras maléficas ao organismo. Para o melhor aproveitamento dos nutrientes, cozinhar o legume com casca e tudo.
Qual é o Poder da Batata?
A batata é rica em fibras, que já sabemos, são essenciais para o funcionamento do aparelho intestinal.
O Vegetal evita prisões de ventre e é eficaz contra diarreias.
Bom para as mulheres:
Por ser rico em Vitaminas do Complexo B, esse vegetal pode ser um aliado contra os sintomas da tensão pré-menstrual.
Benefícios para a Saúde
O Tubérculo é uma fonte rica de amido, carboidrato essencial para fornecer energia para o organismo.
O vegetal ainda conta com Vitamina C e Potássio, essencial para controlar a pressão arterial.
Batata-Doce
Além de todas as propriedades do Legume comum, a Batata_Doce é rica em Betacaroteno, forte antioxidante.
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