Característica comum entre os alimentos de cor alaranjada, está presente o Betacaroteno. No caso do_Tucumã, este é extremamente rico na substância. O que faz dele um fruto muito famoso na Região Amazônica e em todo Brasil.
Qual é o Poder do Tucumã?
O Tucumã apresenta três vezes mais betacaroteno que a Cenoura.
O fruto é um ótimo Antioxidante, atuando contra tumores.
O Tucumã ainda ajuda a melhorar a saúde da pele e previne infecções.
Benefícios para a Saúde
Além de tudo isso, o fruto da Palmeira Amazônica ainda contém Vitamina C, Carboidratos e Fibras.
O fruto apresenta uma Polpa de cor intensa, pode ser consumida in natura ou em forma de doces, sorvetes, etc.
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