O Poder da Cagaita

A Cagaita é um fruto da Cagaiteira, árvore típica do Cerrado Brasileiro.

Qual é o Poder da Cagaita?

A Cagaita é uma fruta com Ótima fonte de Vitamina C,

E como toda boa fonte de Vitamina C, também é, forte antioxidante. Aliada na luta contra os Radicais Livres.

Da Família da Goiaba, a Cagaita também oferece outros nutrientes como Vitaminas do Complexo B,  além de Proteínas e Ácidos Graxos como Ômegas 3 e 6.

Benefícios para a Saúde

90% de seu fruto é liquido rico em fibras, o que é ótimo para o sistema digestivo.

A Fruta pode ser consumida in natura ou em formas de sucos, doces, geleias, sorvetes, etc.

RECEITA

Doce de Cagaita

Ingredientes:

• 500gr de_Cagaita cortada ao meio sem polpa;
• 1 xícara de chá de água;
• 3 xícaras de chá de açúcar;
• Margarina para untar.

Modo de Preparo:

Ferva por 5 minutos as cagaitas.

Enquanto deixa escorrer as Cagaitas, Leve ao forno a água e o açúcar mexendo até formar uma calda grossa.

Misture as Cagaitas na calda e mexa até formar uma espécie de composta.

Despeje em uma travessa já untada deixando esfriar.

Coma como Desejar.