Das Frutas Ricas em Vitamina C, outra que merece destaque é o maracujá, pela sua versatilidade, que pode ser desde a casca até a polpa.
Qual é o Poder do Maracujá?
A Polpa do Maracujá é rica em Potássio e possui Vitaminas do Complexo B, muito benéfico para o sistema nervoso.
Não Jogue a Casca fora!
A Casca do maracujá contém uma fibra viscosa chamada Pectina, que ajuda na queima de gordura e açúcares, ingeridos após as refeições.
Faça uma farinha da casca seca batida no liquidificador e utilize-a em sucos, vitaminas e até saladas.
E as sementes?
Até as sementes são comestíveis e apresentam ácidos graxos insaturados, importante na manutenção do bom colesterol (HDL). Além de ser ingrediente em algumas receitas.
É na folha do Maracujá que está o calmante!
São nas folhas que estão presente os alcaloides e os flavonoides, elementos que atuam no sistema nervoso central, relaxando os músculos e aliviando o estresse.
Usada também em casos de insônia, pois tem leve ação sedativa e desacelera os batimentos cardíacos.
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